燕窝适合什么人吃？

　　燕窝性温属平，可以说基本适合所有人食用的，但是四种人是不适合吃：1、不满4月的新生儿；2、感冒过程中的人不适合吃燕窝；3、未经治疗或癌症晚期的人；4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者。但基于不同人的体质不同，吃燕窝能产生什么样子的效果，当然也就因人而异了。

　　本文将针对不同的人群，根据不同的需求进行的分类，以供大家根据自身的需求进行参考。

　　1、女性

　　燕窝所含的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织后建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰 老并可调节内分泌循环；

　　2、孕产妇

　　孕妇于产前服食燕窝，可增加母体及胎儿的营养，令身体更健康。并可增强胎儿的体质，令婴儿的脑部更灵活，抵抗力更强，为将来的健康成长打下坚固的基础。新生婴儿白晰，强壮，抵抗力增强，具有“一人吃两人补”的效果。另外燕窝中丰富的水溶蛋白能增加皮肤厚度和弹性，对预防妊娠纹有很好的效果。燕窝中丰富而均衡的营养成分，可使产妇迅速恢复元气，并能促进脂肪代谢，帮助收身，再度恢复窈窕身材，散发青春活力。

　　3、儿童及青少年

　　儿童脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。且儿童于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。

　　青少年男女经常服食燕窝，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春豆，祛斑及美白皮肤，令肌肤更幼滑及青春常驻。对于学业紧张及工作忙碌人土，常服燕窝可帮助消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛，工作效率更提高。

　　4、中老年及高强度工作人士

　　燕窝，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进新陈代谢，及增强机能功效。常服燕窝，可消除疲劳，舒缓压力,对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显着疗效。

　　5、病愈体弱人士

　　病后康复期，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，养活气喘，止咳化痰，恢复元气，延年益寿。在二十世纪八十年代，香港的学者研究发现，燕窝能增强人体对X射线及其他放射线损害的抵御能力。

　　可以看出，燕窝适合食用的人群非常广泛。《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。"大致的意思是燕窝有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学研究还发现，燕窝可促进免疫功能，养颜美容使皮肤光滑，有延缓人体衰老，延年益寿等功效。

　　总的来说，燕窝具有保建和医疗辅助的双重功效。千里之行始于足下，想要保持强健的体魄，除了要保证规律作息，节制饮食，坚持运动。对于吃的东西也是有所讲究的，西方保健讲究营养密度，中式养生讲的是药食同源，所以食补的意义不在于多，而在于精。像燕窝这中高蛋白，氨基酸含量高的食品，是非常建议大家长期食用的哟。